« La cerise sur le gâteau » !
Mardi 13 décembre 2011 aura lieu le 3ème rendez-vous gourmand de l’année universitaire des « Toquissimes », avec le chef pâtissier Pascal Lac ! En plus de la création des desserts sur le thème « La cerise sur le gâteau », Pascal Lac donnera un cours de cuisine aux 4 étudiants lauréats du concours « A vous la toque ! ».
1 partenariat
Le CROUS de Nice-Toulon et la Recette Magique poursuivent leur collaboration, commencée en 2008, pour faire découvrir la gastronomie aux étudiants dans les restos u. Pascal Lac, chef pâtissier et créateur des pâtisseries Lac à Nice a créé les deux desserts qui seront réalisés par les équipes des restos u ce jour là. C’est la 3ème collaboration entre Pascal Lac et le CROUS pour Les Toquissimes !
Le déjeuner gastronomique (entrée, plat, dessert) est proposé aux étudiants au tarif de 3,05 euros, soit le prix d’un ticket repas étudiant.
En répondant dès maintenant à un questionnaire en ligne, les étudiants auront la possibilité de gagner un cours de pâtisserie le 13 décembre 2011 avec Pascal Lac au resto u Nice centre à Nice.
7 restaurants universitaires
A Nice Carlone (campus Lettres – 80 boulevard Edouard Herriot) Montebello (campus Sciences – 96 avenue Valrose) Nice centre (campus Droit – 5 avenue Robert Schuman) Saint Jean d’Angély (campus Saint Jean d’Angély – 24 avenue des Diables bleus) A Sophia Antipolis Hélios (campus Polytech’ Nice Sophia – 2240 route des Lucioles – Biot) Skema (école Skema – 60 rue Dostoïevski – Sophia) en présence de Mauro Colagreco A La Garde Coudon (campus universitaire – 657 avenue du 1er BIMP)
Menu et questionnaire du concours sur www.crous-nice.fr
