Les Toquissimes : L’huile d’olive dans tous ses états par Fabrice Vullin
Le CROUS de Nice-Toulon et La Recette Magique reconduisent leur partenariat pour l’année universitaire 2011/2012, pour vous ouvrir les portes de la gastronomie, vous faire découvrir ses saveurs et ses subtilités. Les chefs de cuisine du CROUS et leurs équipes vous proposeront une fois par mois un déjeuner gastronomique au tarif de 3, 05 euros, soit le prix d’un ticket de resto U (tarif étudiant 2011-2012).
Ce mardi 22 novembre, le thème est : « L’huile d’olive dans tous ses états » ! Le menus a été créé par Fabrice Vullin, chef étoilé du restaurant « La chèvre d’Or » à Eze. Pour découvrir le menu, cliquez sur l’image ci-dessus.
Tentez de gagner un cours de cuisine en répondant au questionnaire en ligne.
Toutes les informations sur le site du CROUS : http://www.crous-nice.fr/resto.php
